Batidos: energía saludable

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Los smoothies están de moda, pero en el mundo deportivo los batidos se han utilizado para antes, durante y después del ejercicio. Uno de los pioneros en introducir batidos con alimentos en deportistas fue el Dr. Antonio Escribano; en este artículo vas a encontrar 4...
Humus de garbanzos y aceitunas

Humus de garbanzos y aceitunas

El humus de garbanzos, aparte de ser un plato muy fácil de preparar, aporta múltiples beneficios, ya que es un alimento con alto contenido en proteínas y  minerales, bajo contenido en grasas, es una gran fuente de fibra y energía, y ayuda a equilibrar el...
Súperalimentos

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Es probable que algunos ya formen parte de tu dieta habitual, pero seguro que hay otros de los que desconocías sus propiedades y beneficios para la salud. Aquí te presentamos estos 9 súperalimentos que no deberían faltar en tu nevera y despensa. 1. Aguacate Esta fruta...
Gratinado de patatas y espárragos con crema de soja

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Hoy os presentamos un plato con un potente sabor y de lo más saludable, un gratinado de patatas y espárragos con crema de soja. La crema de soja nos aportará múltiples beneficios, que irán desde el cuidado de la piel hasta controlar nuestro colesterol; la patata es...
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