¿Pueden las especias combatir la tristeza? Según la medicina tradicional china sí. Además, explica que las actividades emocionales están estrechamente relacionadas con la manera en que funcionan los órganos internos. Así, cuando una persona está a gusto y es feliz, no enferma, mientras que si se tienen frustraciones emocionales, éstas afectarán a los órganos internos impidiendo su buen funcionamiento y conduciendo a la enfermedad. En este artículo presentamos 5 emociones y los alimentos que nos pueden ayudar a combatirlas o potenciarlas. Deja atrás las preocupaciones, los miedos, el enfado y la tristeza y empieza a contagiar tu alegría.
TRISTEZA. Puede estar vinculada a un desequilibrio del pulmón o del intestino grueso. Se puede atenuar gracias al sabor picante con especias y alimentos como guindilla, nuez moscada, curry, pimienta negra, ajo, puerro, mostaza o rábano.
ALEGRÍA. La alegría en exceso puede alterar el funcionamiento del corazón y del intestino delgado. El sabor amargo ayuda tanto a potenciar la alegría cuando falta como a controlar cuando sobra. Se puede recurrir a verduras como la alcachofa, la escarola, el brócoli o el espárrago.
ENFADO. La ira puede provenir de un problema de hígado y de vesícula biliar. El sabor que equilibra estos órganos es el ácido. Aquí recomendamos sabores frescos y ácidos como naranjas, limones, fresas, cerezas o albaricoques.
MIEDO. Según la medicina tradicional china está relacionado con el exceso de frío en riñón y vejiga. La solución pasa por aumentar en la dieta lo salado. Ajo, pescados, arroz integral, semillas de sésamo y ajo son buenos aliados para que se pase el miedo.
PREOCUPACIÓN. Cuando uno se siente agobiado por los problemas, se ve afectado el estómago y el bazo. Se deben tomar alimentos que combinen lo dulce y lo saludable con frutas como manzana, uva, plátano y melocotón, verduras como remolacha, el calabacín y la zanahoria y cereales como el mijo y el trigo. Es importante que no falten en la dieta la miel, la leche y las nueces, pues dan seguridad emocional.
