El picoteo entre horas también puede ser saludable. Hoy proponemos esta crema de garbanzos casera…
Cómo hacer un picoteo saludable
Comer algo entre horas mientras estamos en nuestro puesto de trabajo, nos ayuda a mantener los niveles de energía y concentración y además llegamos con menos hambre a las comidas principales.
El picoteo saludable tiene beneficios. Así debemos comer algo entre horas si queremos hacerlo de forma correcta:
HAZ UNA PAUSA. Comer a toda velocidad delante del ordenador no es sano, aunque sea una manzana. Saborea la comida y disfruta del parón, y a poder ser en buena compañía.
CON POCA SAL Y AZÚCAR. Esto excluye prácticamente todos los alimentos procesados (patas fritas, sándwiches industriales, bollería, galletas, zumos industriales, etcétera) Elige frutas, verduras fáciles de llevar (como una zanahoria), frutos secos sin sal, lácteos desnatados o un huevo duro por ejemplo.
CONTROLANDO LAS CANTIDADES. Un puñadito de nueces es un picoteo perfecto, pero si te comes una bolsa ya no lo es, seguro que son demasiadas calorías. Razón de más para decidir cuánto vamos a comer antes de empezar y no hacerlo distraídos o delante del ordenador.
BIEN HIDRATADO. Es bueno ir bebiendo agua a sorbitos, en cuanto tengamos sed, pero si eres de los que se concentran tanto en el trabajo que se olvidan de beber, aprovecha la pausa para tomar un buen vaso de agua.
SIN ALCOHOL Y CON POCA CAFEÍNA. La “pausa del café” no debe materialziarse necesariamente en un café, especialmente si estás nervioso o te cuesta dormir normalmente, porque pueden llegar a sumarse varios cafés a lo largo del día. Y mucho menos, en una cerveza con sus tapas.
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