El desayuno es la comida más importante del día. Nos ayuda a restablecer los depósitos corporales de carbohidratos y a mantener la glucemia, y a la vez nos aporta energía para cubrir nuestras necesidades energéticas antes de la jornada laboral. Una ingesta insuficiente compromete nuestro rendimiento por eso te proponemos una manera de empezar el día con fuerza:
INGREDIENTES
3 cucharadas de muesli de avena
1 puñado de frutas desecadas
5 nueces
5 almendras
1 plátano o 1 manzana
1/2 vaso de leche semi desnatada
1 yogur desnatado
1 cucharada de miel
Café (con leche)
ELABORACIÓN
1 – Mezcla todos los ingredientes de la lista en un tazón
2 – Acompaña la fuente de energía con un café solo o con leche. Si te gusta más espeso puedes hacer la mezcla sólo con el yogur sin añadir el medio vaso de leche.
3 – Si sueles ir al gimnasio o a entrenar antes de ir a trabajar, es mejor que dejes pasar mínimo una hora si la digestión se hace lenta.
